Elektrikli Simit & Poğaça Fırını

Elektrikli simit ve poğaça fırını, kafelerde, fırın-kafelerde ve tezgâh arkasında baca çıkışı olmayan dükkânlarda kullanılıyor. Termostatla ayarlanan sıcaklık sabit kaldığı için poğaça gibi tepside pişen ürünlerde sonuç her partide aynı oluyor. Gün içinde az ama sık pişirme yapan işletmeler için uygun bir seçenek.

Elektrikli modelde ısıyı rezistanslar veriyor, sıcaklığı termostattan ayarlıyorsunuz. Yanma olmadığı için duman ve kül çıkmıyor; AVM, yemek katı ya da baca açmanın zor olduğu kapalı mekânlarda bu yüzden tercih ediliyor. Sipariş öncesi bulunduğunuz yerin elektrik altyapısını, özellikle hattın kaldırabileceği gücü konuşmamız gerekiyor.

Ölçü ve kaplama (mermer, tuğla ya da taş desen) seçimini mekânınıza göre birlikte yapıyoruz. Günlük üretim miktarınızı ve fırını kuracağınız yeri anlatırsanız size uygun modeli ve fiyatı iletiyoruz.

• Dijital termostat kontrollü rezistans ısıtma
• Yanma gazı çıkmaz, baca ihtiyacı azdır
• Oval kubbe, %100 harman tuğlası veya ateş betonu
• Kubbe boyu 185 cm
• Taban ve alt hazne kalınlığı taşla birlikte 30 cm
• Alt hazne yalıtımı: 5 cm taş yünü, 5 cm ytong, 10 cm perlit, 15 cm tuz, 5 cm ateş tuğlası
• Üst yalıtımda ateş battaniyesi
• 125'lik polyamid ağır yük tekerleri
• Fırın içi bacada sızdırmazlık