Lahmacun ince açılıyor ve fırında kısa sürede pişiyor; masaya sıcak gitmesi gerektiği için fırının hiç soğumadan çalışması lazım. Doğalgazlı lahmacun fırınında taban ısısını bek ile sabit tutuyorsunuz, yoğun saatte bir kürek dolusu çıkarıp hemen yenisini atabiliyorsunuz. Aynı fırında pide de pişirebiliyorsunuz.
Doğalgazlı modelde ısıyı bek veriyor, sıcaklığı da üzerindeki dijital göstergeden takip ediyorsunuz. Sabah fırını yakıp bek ayarını yaptıktan sonra gün boyu aynı ısıda çalışmak kolay. Fırını bağlatmadan önce gaz tesisatının yetkili bir firma tarafından projelendirilip bölgenizdeki doğalgaz dağıtım şirketine onaylatılması gerekiyor; bu işi sizin tesisatçınızla birlikte planlıyoruz.
Ölçü ve kaplama (mermer, tuğla ya da taş desen) seçimini mekânınıza göre birlikte yapıyoruz. Günlük üretim miktarınızı ve fırını kuracağınız yeri anlatırsanız size uygun modeli ve fiyatı iletiyoruz.
